Angeln - ein außergewöhnliches Abenteuer!

AngelnEin Erlebnis mit Spannung, Vergnügen und Balsam für die Seele!

In der heutigen Zeit werden Oasen der Ruhe immer wichtiger. Deshalb begeistern sich immer mehr Menschen für das Angeln. Wie herrlich es ist, in der Ruhe und im Einklang der Natur draußen zu sein, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren und vom Alltag und der Hektik Abstand zu gewinnen, stellen all jene fest, die sich darauf einlassen: Die Innere Ruhe zu finden und das relaxte Warten zu genießen, um dann mit allen Sinnen dabei zu sein, wenn ein Fisch beisst!

Die ganze Bandbreite des Angelns hier aufzulisten, ist fast unmöglich, denn es gibt viele Techniken und Methoden. Es wäre aber sehr schade, sich nur auf eine Art dieses Sports zu beschränken. Interessant wird es, wenn man etwas Neues ausprobiert. Die einzelnen Angelarten unterscheiden sich vor allem darin, wie man den Fisch an die Angel bekommt:

  • Eisangeln: Eisfischen auf einem zugefrorenen See, umringt von schneebedeckten Hügeln und Bergen bei eisiger Kälte und strahlendem Sonnenschein….
  • Fliegenfischen: Fliegenfischen, das ist wohl die eleganteste Art zu angeln.
  • Karpfenangeln: Nach Karpfen angeln ist eine echte Herausforderung für Angler, nicht nur weil der Fisch schmackhaft ist!
  • Angelköder: Beim Angeln kommt es auf den Köder an!

Angeln

Fischrezept des Monats

Zanderröllchen auf Dillkartoffeln

  • 8 Scheiben     Fischfilet (Zander, dünne Scheiben)
  • 30 g Butter oder Margarine
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL  Zwiebel(n), geriebene
  • 1 TL Dill, klein gehackter
  • 300 g kleine Kartoffeln
  • Salz
  • Fett für die Form

Kartoffeln schälen und in leicht gesalzenem Wasser kochen bis sie bissfest sind. Die Butter schmelzen und mit Zitronensaft, Zwiebel, Salz und Dill verrühren. Zanderfilets darin wenden. Dann aufrollen und mit kleinen Holzspießen feststecken. Die Röllchen nebeneinander in eine gefettete Form stellen, die vorgekochten Kartoffeln um die Fischröllchen verteilen und die restliche Buttermischung darüber träufeln. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180°C garen.